**Le CJE des Moulins a reçu le mandat d'un employeur partenaire de trouver des
candidats pour combler des postes vacants au sein de son entreprise. Ce poste n'est pas offert à l'interne du CJE des Moulins. Le masculin est utilisé afin d’alléger le texte uniquement.**

- RESPONSABILITÉ SERVICE CLIENTÈLE
• Accueillir les clients;
• Prendre les commandes, en assurer l’exactitude et émettre les factures;
• Remettre les commandes déjà prêtes et/ou aviser la cuisine pour la préparation;
• Offrir des produits complémentaires;
• Faire le remplissage des marchandises et assurer la rotation des produits; •
Préparer la pâte à pizza;
• Placer les pizzas dans le réchaud et assurer le remplissage (selon la politique);
• Assurer l’exactitude du montage selon les recettes fournies OU les demandes des clients;
• Mettre des pizzas à cuire lorsque nécessaire (selon les standards de cuisson);
• Aller chercher les plaques de pizzas cuites et créer un découpage/pointe;
• Assurer une bonne rapidité de production tout en maintenant la qualité;
• Aider aux autres stations au besoin;
• Garder sa zone de travail désencombrée et propre.

- RESPONSABILITÉ SUPERVISION
• Voit à l’exploitation, à la rentabilité et à la gestion de son restaurant;
• Maintient l’application et fait respecter les critères d’évaluation visée du restaurant, selon les normes d’opération et de service;
• Développe et maintien un bon climat entre les employés, règle les conflits au besoin;
• Assure le suivi des plaintes clients;
• Participe au contrôle et suivi des inventaires;
• Passer les commandes auprès des fournisseurs;
• Assure l’ouverture et la fermeture de son restaurant en collaboration avec son équipe;
• Mobiliser et responsabiliser l'équipe à l'égard du service à la clientèle;
• Superviser le travail des employés en fonction des standards de l'entreprise;
• Collaborer aux formations selon les besoins;
• Superviser l'utilisation des équipements et en connaître le fonctionnement en cas de problème;
• Participer aux ouvertures et fermetures des caisses et aux opérations monétaires de toute sorte (balancement des tiroirs-caisses, faire de la monnaie, etc.);
• Participer à la répartition des tâches;
• Assurer la communication avec l'équipe de travail;
• Participer à la gestion du personnel (embauche, formation, évaluation, supervision.

- SANTÉ ET SÉCURITÉ AU TRAVAIL ET HYGIÈNE
• Respect des normes de santé et sécurité au travail;
• Travail de façon sécuritaire;
• Respect des normes d’hygiène et de salubrité

Exigences