**Le CJE des Moulins a reçu le mandat d'un employeur partenaire de trouver des
candidats pour combler des postes vacants au sein de son entreprise. Ce poste n'est pas offert à l'interne du CJE des Moulins. Le masculin est utilisé afin d’alléger le texte uniquement.**

DESCRIPTION DU POSTE :

PRINCIPALES FONCTIONS :

Description: Résumé du poste Le cuisinier est appelé à préparer des repas, gérer l’inventaire ainsi que de s’assurer de l’application de bonnes méthodes de travail. Le candidat idéal doit maitriser les exigences de la MAPAQ, avoir des techniques de cuissons de base ainsi qu’une capacité d’organisation. Une formation et/ou de l’expérience en cuisine est souhaité. Voici la liste complète mais ne se limitant pas à celle-ci, des tâches du cuisinier :

• Faire toutes les tâches de l’aide cuisinier au besoin ;
• Préparer les repas, soupes et desserts sans supervision ;
• S’assurer que les bénévoles travaillent sécuritairement ;
• Assiste le chef dans la planification hebdomadaire de la production ;
• Assure une vigie sur le niveau des matières premières ;
• Assiste le chef dans la création et la modification des recettes ;
• Remplace le chef au besoin en tant que superviseur de la cuisine ;
• Préparation des commandes ;
• Gestion de l’inventaire ;
• Toute autre tâche connexe.

Exigences