Désosseur(e)s

Description du poste

**Le CJE des Moulins a reçu le mandat d'un employeur partenaire de trouver des
candidats pour combler des postes vacants au sein de son entreprise. Ce poste n'est pas offert à l'interne du CJE des Moulins. Le masculin est utilisé afin d’alléger le texte uniquement.**

• Désosser les carcasses de veau au crochet et aux tables en suivant une cadence établie (chaîne);
• Assurer la qualité et la fraicheur des produits lors des découpes;
• Effectuer l'ensemble des coupes primaires et secondaires (couper, trimer, nettoyer, etc.) ;
• Identifier les pièces de viande et localiser les anomalies;
• Respecter les standards de qualité et de rendement de la viande (HACCP, SQF).

Exigences

• Avoir de l'expérience en désossage, de préférence dans le boeuf, le veau ou l'agneau (expérience dans le porc ou tout autre animal sera considéré); 

• Avoir de l'expérience en désossage sur le crochet (un atout); 

• DEP en boucherie (un atout); 

• Capacité à respecter les normes applicables, en particulier Spécifications de produits, HACCP-PASA / SQF et Santé et sécurité; 

• Capacité d’apprentissage rapide; 

• Soucieux de la qualité du travail ; 

• Ponctualité, flexibilité et assiduité au travail; 

• Disponible pour travailler tôt le matin (6h); 

• Bonne forme physique et capacité à travailler au froid (4°C).

Conditions

• Nous vous offrons un emploi permanent ; 

• Une assurance et un REER collectif ; 

• Une équipe dynamique prête à vous accueillir ; 

• Un environnement de travail où vous pourrez vous épanouir et où les possibilités d’avancement sont présentes ; 

• Un salaire de 17,60$ à 21,42$ par heure.

HORAIRE DE TRAVAIL : 6h à 15h, du lundi au vendredi (peut varier selon la production) 

LIEU DE TRAVAIL : Laval

Coordonnées

Montpak International est une entreprise familiale spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits de veau, de bœuf et d'agneau au Québec, et ce depuis plus de 60 ans. Chef de file du secteur, nous sommes l'un des plus grands transformateurs de viande en Amérique du Nord. Nous aimerions collaborer avec toi si tu es passionné par ton travail, que tu es proactif et que tu aimes le travail bien fait.

Il nous fera plaisir de recevoir votre Curriculum vitae par courriel à l’adresse suivante : carrieres@montpak.ca ou par la poste au 5730, Place Maurice-Cullen, Laval, Québec, Canada H7C 2V1

Cette annonce a été partagée par le CJE des Moulins
Tu as 16-35 ans
Tu es en recherche d’emploi
Tu demeures à Mascouche ou Terrebonne
Communique avec nous et nous pourrons t’aider à obtenir un poste
Service gratuit!
450 492-0088 # 0
info@cjemoulins.org
www.cjemoulins.org